
Domaine VitaliaLambrusco Rosso Amabile
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Rosso Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Rosso Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Rosso Amabile
Le Lambrusco Rosso Amabile du Domaine Vitalia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Rosso Amabile du Domaine Vitalia
Découvrez le cépage: VB Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Rosso Amabile du Domaine Vitalia sont 2018, 2019, 0
Informations sur le Domaine Vitalia
Le Domaine Vitalia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Actualités liées à ce vin
L’édito de septembre : Le vin aux mille facettes
Les parfums safranés de la fin août, septembre qui toque déjà : voici l’heure des vendanges, des foires aux vins, la sortie du Guide vert des meilleurs vins de France… Une période de fête pour l’amateur dans un contexte bousculé. DR Les ventes de vins sont en berne. Grandes enseignes, cavistes, vendeurs en ligne, tout le monde cherche la bonne recette : comment redonner l’envie ? Et comme toujours en période chahut&eac ...
Tenuta Fratini – Cultiver l’excellence
La Famille Fratini retourne dans le monde de l’œnologie avec un projet lié à la région de Bolgheri, une zone viticole toscane où ils se sont déjà illustrés avec Tenuta Argentiera, une entreprise fondée en 1999, récompensée par d’importants prix internationaux avant d’être vendue en 2016. Ce retour sur la scène œnologique est marqué par un engagement singulier envers la qualit&e ...
Des grands vins français mis à l’honneur lors de la 97e cérémonie des Oscars
Cinq vins bordelais sur Hollywood Boulevard Sommaire Cinq vins bordelais sur Hollywood Boulevard Vu à la télé C’est la grande messe du cinéma mondial, la 97e cérémonie des Oscars se déroule ce dimanche 2 mars au Dolby Theatre d’Hollywood. Si le réalisateur Jacques Audiard est très attendu avec son film “Emilia Pérez” et ses treize nominations, il ne sera pas le seul Français à faire le sho ...
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.