Domaine ViñátigoElaboraciones Ancestrales Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Elaboraciones Ancestrales Tinto du Domaine Viñátigo est dans le top 80 des vins des Iles Canaries.
Structure gustative du Elaboraciones Ancestrales Tinto du Domaine Viñátigo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elaboraciones Ancestrales Tinto de Domaine Viñátigo de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elaboraciones Ancestrales Tinto du Domaine Viñátigo de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Elaboraciones Ancestrales Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elaboraciones Ancestrales Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Elaboraciones Ancestrales Tinto
Le Elaboraciones Ancestrales Tinto du Domaine Viñátigo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, saltimbocca alla romana ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Elaboraciones Ancestrales Tinto du Domaine Viñátigo
Découvrez le cépage: Băbească Neagră
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elaboraciones Ancestrales Tinto du Domaine Viñátigo sont 2017, 2014, 2019, 2020 et 0.
Informations sur le Domaine Viñátigo
Le Domaine Viñátigo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
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Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
