Le Domaine Volarević de Dalmatian Coast

Domaine Volarević
Le domaine propose 13 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 28 des domaines de Dalmatian Coast
Il se situe en Dalmatian Coast

Le Domaine Volarević fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Volarević

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Volarević à Dalmatian Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Volarević. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Volarević avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Volarević

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Volarević

Les vins rouge du Domaine Volarević s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Volarević

Au nez le vin rouge du Domaine Volarević révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou menthe et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Volarević

  • 2014avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Volarević

  • Plavac Mali

À la découverte de la région viticole de Dalmatian Coast

La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.

Nous dénombrons actuellement 155 domaines et châteaux dans la région du Dalmatian Coast, produisant 731 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dalmatian Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.

Les grands vins rosés du Domaine Volarević

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Volarević

Les vins rosé du Domaine Volarević s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Volarević

Au nez le vin rosé du Domaine Volarević révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Volarević

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Volarević

  • Plavac Mali

Découvrez le cépage: Posip Bijeli

Les grands vins blancs du Domaine Volarević

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Volarević

Les vins blanc du Domaine Volarević s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, boulettes de poisson ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Volarević

Au nez le vin blanc du Domaine Volarević révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Volarević

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Volarević

  • Posip Bijeli
  • Chardonnay

Le mot du vin: Vert

Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Volarević

Une route des vins de prévue dans la région de Dalmatian Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Volarević.

Découvrez le cépage: Plavac mali

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Actualités du Domaine Volarević et des vins de la région

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Le mot du vin: Vert

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