Domaine Von BlumenFlowers Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Flowers Weissburgunder du Domaine Von Blumen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flowers Weissburgunder de Domaine Von Blumen de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Flowers Weissburgunder du Domaine Von Blumen de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Flowers Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flowers Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Flowers Weissburgunder
Le Flowers Weissburgunder du Domaine Von Blumen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de burger au saumon fumé - crème de ciboulette, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou quiche à la tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Flowers Weissburgunder du Domaine Von Blumen
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flowers Weissburgunder du Domaine Von Blumen sont 2017, 2015, 0, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Von Blumen
Le Domaine Von Blumen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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