Domaine Vouette et Sorbée - Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne

Domaine Vouette et SorbéeSaignée de Sorbée Extra Brut Champagne

Vin de France Vin effervescent de Champagne en France
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne du Domaine Vouette et Sorbée est un vin effervescent de la région de Champagne.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne du Domaine Vouette et Sorbée

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne de Domaine Vouette et Sorbée de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, levain

Vin avec un goût de épices

cannelle

Vin avec un goût de floral

violette

Au nez le Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne du Domaine Vouette et Sorbée de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou épices.

Détails et informations techniques sur le Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne du Domaine Vouette et Sorbée

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne - 2015
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.411110
Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne - 2014
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.211110
Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne - 2012
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.211110
Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne - 2011
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 3.911110
Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne - 2008
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Saignée de Sorbée Extra Brut Champagne du Domaine Vouette et Sorbée sont 2015, 2008, 2014, 2012 et 2011.

Informations sur le Domaine Vouette et Sorbée

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne

Le Domaine Vouette et Sorbée fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Champagne
Dans le top 2500 des vins de France
Dans le top 400 des vins de Champagne
Dans le top 550 des vins effervescents
Dans le top 10000 des vins du monde

La région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

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