Domaine WaitroseSouthern French Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Southern French Grenache du Domaine Waitrose
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Southern French Grenache de Domaine Waitrose de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Southern French Grenache du Domaine Waitrose de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Southern French Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Southern French Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Southern French Grenache
Le Southern French Grenache du Domaine Waitrose s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, tagliatelles à la crème d'épinards ou epaule d'agneau confite à l'harissa.
Détails et informations techniques sur le Southern French Grenache du Domaine Waitrose
Découvrez le cépage: Mancin
Le Mancin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Mancin noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Southern French Grenache du Domaine Waitrose sont 2013, 2015, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Waitrose
Le Domaine Waitrose fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 112 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
