Domaine WarwickCape Lady Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cape Lady Sauvignon Blanc du Domaine Warwick
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cape Lady Sauvignon Blanc de Domaine Warwick de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cape Lady Sauvignon Blanc du Domaine Warwick de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de goyave, kiwi ou végétal.
Accords mets et vins avec du Cape Lady Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cape Lady Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cape Lady Sauvignon Blanc
Le Cape Lady Sauvignon Blanc du Domaine Warwick s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche aux lardons et au gruyère ou tarte courgette, chèvre, champignons.
Détails et informations techniques sur le Cape Lady Sauvignon Blanc du Domaine Warwick
Découvrez le cépage: Vernaccia di San Gimignano
Blancs secs structurés et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'amande (signature), agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire) et notes minérales. Finale légèrement amère typique. Star absolue de l'appellation Vernaccia di San Gimignano DOCG, première DOC italienne (1966) et première DOCG blanche (1993). Cépage blanc italien autochtone de Toscane, cultivé presque exclusivement autour de San Gimignano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cape Lady Sauvignon Blanc du Domaine Warwick sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Warwick
Le Domaine Warwick fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.
