Domaine WarwickCape Lady Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cape Lady Sauvignon Blanc du Domaine Warwick
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cape Lady Sauvignon Blanc de Domaine Warwick de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cape Lady Sauvignon Blanc du Domaine Warwick de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de goyave, kiwi ou végétal.
Accords mets et vins avec du Cape Lady Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cape Lady Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cape Lady Sauvignon Blanc
Le Cape Lady Sauvignon Blanc du Domaine Warwick s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, quiche lardons gruyère ou endives gratinées au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cape Lady Sauvignon Blanc du Domaine Warwick
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cape Lady Sauvignon Blanc du Domaine Warwick sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Warwick
Le Domaine Warwick fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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