Domaine WasenhausFilzen
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Filzen du Domaine Wasenhaus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Filzen de Domaine Wasenhaus de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Filzen du Domaine Wasenhaus de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Filzen
Les accords qui marchent parfaitement avec le Filzen
Les accords mets et vins originaux avec le Filzen
Le Filzen du Domaine Wasenhaus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron au four, croque-monsieur anglais au thon ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Filzen du Domaine Wasenhaus
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Filzen du Domaine Wasenhaus sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Wasenhaus
Le Domaine Wasenhaus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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