Domaine WassererhofSt.Magdalener Mumelterhof
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du St.Magdalener Mumelterhof du Domaine Wassererhof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St.Magdalener Mumelterhof de Domaine Wassererhof de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du St.Magdalener Mumelterhof
Les accords qui marchent parfaitement avec le St.Magdalener Mumelterhof
Les accords mets et vins originaux avec le St.Magdalener Mumelterhof
Le St.Magdalener Mumelterhof du Domaine Wassererhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, pâtes au thon et à la vache qui rit ou tajine de souris d'agneau mamyjaja.
Détails et informations techniques sur le St.Magdalener Mumelterhof du Domaine Wassererhof
Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures épicés rares (fenouil, poivre, cannelle, anis), fleurs blanches et fruits jaunes. Profil identitaire unique à très forte personnalité. Très rare (moins d'1 ha cultivé), préservé par quelques vignerons béarnais et assemblé avec lauzet et gros manseng dans les cuvées patrimoniales. Cépage français autochtone du Béarn (Pyrénées-Atlantiques).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St.Magdalener Mumelterhof du Domaine Wassererhof sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Wassererhof
Le Domaine Wassererhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
Star des grands blancs alpins italiens : Pinot Grigio précis aux notes de poire et amande, Gewürztraminer exubérant (rose, litchi, épices), Pinot Blanc droit, Sauvignon vif aux agrumes et Chardonnay tendu. Rouges autochtones identitaires : Lagrein profond aux fruits noirs, violette et tanins fermes, Schiava (Vernatsch) léger et croquant aux notes de cerise et amande. Vignoble d'altitude (200-1000 m) sur versants alpins bilingues, 65% blancs. Terroir glaciaire, soleil et fraîcheur nocturne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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