Weingut WeigandDer Wilde Wild Wild White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Der Wilde Wild Wild White du Weingut Weigand est dans le top 70 des vins de Franken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Der Wilde Wild Wild White du Weingut Weigand de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Der Wilde Wild Wild White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Der Wilde Wild Wild White
Les accords mets et vins originaux avec le Der Wilde Wild Wild White
Le Der Wilde Wild Wild White du Weingut Weigand s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de risotto de la mer, filet de colin au curry ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Der Wilde Wild Wild White du Weingut Weigand
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Blancs légers et aromatiques, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes muscatés de fleurs blanches, pomme, agrumes, pêche et notes mielleuses. Vinifié en blancs secs faciles, demi-secs populaires et entre dans certaines cuvées effervescentes. Très planté en Allemagne (Rheinhessen, Bade), Italie du Nord (Alto Adige, Trentin), Autriche, Suisse, Hongrie et au Japon. Croisement riesling × madeleine royale créé en 1882 par Hermann Müller à Geisenheim.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Der Wilde Wild Wild White du Weingut Weigand sont 2016, 2015, 2012, 0 et 2017.
Informations sur le Weingut Weigand
Le Weingut Weigand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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