Domaine Weinbau Familie BrunnerSchiterberg Sélection Jeannette
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Schiterberg Sélection Jeannette
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schiterberg Sélection Jeannette
Les accords mets et vins originaux avec le Schiterberg Sélection Jeannette
Le Schiterberg Sélection Jeannette du Domaine Weinbau Familie Brunner s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magrets de canard aux fruits rouges, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou magrets de canard en croûte.
Détails et informations techniques sur le Schiterberg Sélection Jeannette du Domaine Weinbau Familie Brunner
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schiterberg Sélection Jeannette du Domaine Weinbau Familie Brunner sont 0
Informations sur le Domaine Weinbau Familie Brunner
Le Domaine Weinbau Familie Brunner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Zurcher Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zurcher Weinland
La région viticole du Zurcher Weinland en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Winzerei Zur Metzg et le Domaine Zahner y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Zurcher Weinland sont les Pinot noir, Riesling et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Zurcher Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou évolution (vieillissement).
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
