Domaine Winzerei Zur MetzgCuvée Weiss
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Cuvée Weiss du Domaine Winzerei Zur Metzg est dans le top 10 des vins de Zurcher Weinland.
Accords mets et vins avec du Cuvée Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Weiss
Le Cuvée Weiss du Domaine Winzerei Zur Metzg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, les pommes d'or (courges) de mymy ou rougail de morue.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Weiss du Domaine Winzerei Zur Metzg
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Weiss du Domaine Winzerei Zur Metzg sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Winzerei Zur Metzg
Le Domaine Winzerei Zur Metzg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Zurcher Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zurcher Weinland
La région viticole du Zurcher Weinland en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Winzerei Zur Metzg et le Domaine Zahner y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Zurcher Weinland sont les Pinot noir, Riesling et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Zurcher Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou évolution (vieillissement).
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
