Domaine Winzerei Zur MetzgMetzgermeisters Private Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Metzgermeisters Private Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Winzerei Zur Metzg est dans le top 10 des vins de Zurcher Weinland.
Accords mets et vins avec du Metzgermeisters Private Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Metzgermeisters Private Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Metzgermeisters Private Reserve Sauvignon Blanc
Le Metzgermeisters Private Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Winzerei Zur Metzg s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, pâtes aux crevettes ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Metzgermeisters Private Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Winzerei Zur Metzg
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Est et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Metzgermeisters Private Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Winzerei Zur Metzg sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Winzerei Zur Metzg
Le Domaine Winzerei Zur Metzg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Zurcher Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zurcher Weinland
Plus grande région viticole du canton de Zurich (~220 ha) au nord de Winterthur jusqu'à Schaffhouse, climat doux et ensoleillé. Blauburgunder signature en rouge roi (Pinot Noir, majoritaire) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois et touche épicée, tanins fondus. Räuschling blanc autochtone rare (quasi exclusif au canton) : sec et minéral aux notes d'agrumes, fleurs blanches et touche herbacée, acidité tendue. Müller-Thurgau frais en complément.
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