Domaine WeingartenEllmendinger Keulebuckel Schwarzriesling
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Ellmendinger Keulebuckel Schwarzriesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellmendinger Keulebuckel Schwarzriesling
Les accords mets et vins originaux avec le Ellmendinger Keulebuckel Schwarzriesling
Le Ellmendinger Keulebuckel Schwarzriesling du Domaine Weingarten s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, couteaux en persillade ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Ellmendinger Keulebuckel Schwarzriesling du Domaine Weingarten
Découvrez le cépage: Seibel 6468
Hybride producteur direct obtenu par Albert Seibel (1844/1936), croisement interspéficique entre le 4614 Seibel et le 3011 Seibel. Le 6468 Seibel n'a pas été très multiplié, aujourd'hui il n'est plus présent dans le vignoble. A noter qu'il a servi dans de nombreux autres croisements pour obtenir entre autres le Villard blanc, le dattier de Saint Vallier, ... .
Informations sur le Domaine Weingarten
Le Domaine Weingarten fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Limpide
Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.
