Domaine WeingartenExklusiv Blauer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Exklusiv Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingarten
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Exklusiv Blauer Spätburgunder Trocken de Domaine Weingarten de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Exklusiv Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Exklusiv Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Exklusiv Blauer Spätburgunder Trocken
Le Exklusiv Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingarten s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, filet de veau stroganoff ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Exklusiv Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingarten
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Rouges structurés et tanniques, à la robe encrée, aux tanins fermes et à l'acidité élevée tranchante (d'où son nom, rabbioso = rageur), sur des arômes de griotte, mûre, prune, épices, cuir, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde après plusieurs années d'élevage. Star de Piave Malanotte DOCG (élaboré en partie avec passerillage) et de Piave Raboso DOC dans la province de Trévise, le long du fleuve Piave. Cépage vénitien autochtone très tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Exklusiv Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingarten sont 0
Informations sur le Domaine Weingarten
Le Domaine Weingarten fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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