Weingut BercherBurkheimer Feuerberg Haslen Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Burkheimer Feuerberg Haslen Grauburgunder du Weingut Bercher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burkheimer Feuerberg Haslen Grauburgunder de Weingut Bercher de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Burkheimer Feuerberg Haslen Grauburgunder du Weingut Bercher de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Burkheimer Feuerberg Haslen Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burkheimer Feuerberg Haslen Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Burkheimer Feuerberg Haslen Grauburgunder
Le Burkheimer Feuerberg Haslen Grauburgunder du Weingut Bercher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, poulet coco à la bellevilloise ou pizza 4 saisons à ma facon.
Détails et informations techniques sur le Burkheimer Feuerberg Haslen Grauburgunder du Weingut Bercher
Découvrez le cépage: Datal
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burkheimer Feuerberg Haslen Grauburgunder du Weingut Bercher sont 2017, 2018, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Weingut Bercher
Le Weingut Bercher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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