Domaine Weingut Bernd KilburgWintricher Grosser Herrgott Blauer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Wintricher Grosser Herrgott Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Bernd Kilburg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wintricher Grosser Herrgott Blauer Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Bernd Kilburg de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wintricher Grosser Herrgott Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wintricher Grosser Herrgott Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Wintricher Grosser Herrgott Blauer Spätburgunder Trocken
Le Wintricher Grosser Herrgott Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Bernd Kilburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, potjevleesch ou rôti de porc confit.
Détails et informations techniques sur le Wintricher Grosser Herrgott Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Bernd Kilburg
Découvrez le cépage: Gros Cabernet
Cépage très anciennement cultivé dans la région bordelaise d'où il est originaire. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le fer et le txakoli noir, reste toutefois à confirmer d'autant que ce dernier porte le même synonyme (h)ondarrabi beltza attribué également au cabernet franc. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), le gros Cabernet est la mère de la/le carmenère. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, aujourd'hui le gros Cabernet n'est plus replanté et il est donc en nette voie de disparition. On peut quelquefois le rencontrer en souches isolées à l'intérieur de très vieilles vignes, en Allemagne, dans le sud de l'Australie, désormais le retrouver dans des conservatoires viticoles du sud-ouest de la France, ... .
Informations sur le Domaine Weingut Bernd Kilburg
Le Domaine Weingut Bernd Kilburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Fruité
Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes qui peuvent évoluer avec le temps, des parfums de fruits frais, aux fruits cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.
