Domaine Weingut ClaussBelemnit Spätburgunder CB Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Belemnit Spätburgunder CB Trocken du Domaine Weingut Clauss
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Belemnit Spätburgunder CB Trocken de Domaine Weingut Clauss de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Belemnit Spätburgunder CB Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Belemnit Spätburgunder CB Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Belemnit Spätburgunder CB Trocken
Le Belemnit Spätburgunder CB Trocken du Domaine Weingut Clauss s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, fondue chinoise de fête ou lapin à la basquaise.
Détails et informations techniques sur le Belemnit Spätburgunder CB Trocken du Domaine Weingut Clauss
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Belemnit Spätburgunder CB Trocken du Domaine Weingut Clauss sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Weingut Clauss
Le Domaine Weingut Clauss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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