Domaine Weingut der Stadt MainzRhein Classic Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rhein Classic Riesling du Domaine Weingut der Stadt Mainz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rhein Classic Riesling de Domaine Weingut der Stadt Mainz de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rhein Classic Riesling du Domaine Weingut der Stadt Mainz de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Rhein Classic Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rhein Classic Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Rhein Classic Riesling
Le Rhein Classic Riesling du Domaine Weingut der Stadt Mainz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), paella de marisco (paella de fruits de mer) ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Rhein Classic Riesling du Domaine Weingut der Stadt Mainz
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rhein Classic Riesling du Domaine Weingut der Stadt Mainz sont 2016, 2012, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Weingut der Stadt Mainz
Le Domaine Weingut der Stadt Mainz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
