Domaine Diel - Goldloch Kabinett

Domaine DielGoldloch Kabinett

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Goldloch Kabinett du Domaine Diel est un vin blanc de la région de Nahe.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Goldloch Kabinett du Domaine Diel

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Goldloch Kabinett de Domaine Diel de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Goldloch Kabinett du Domaine Diel de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou pommes et parfois aussi des arômes de lime, abricot ou citron.

Détails et informations techniques sur le Goldloch Kabinett du Domaine Diel

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Goldloch Kabinett - 2018
Dans le top 100 des vins de Nahe
Note moyenne: 4.111110
Goldloch Kabinett - 2017
Dans le top 100 des vins de Nahe
Note moyenne: 4.211110
Goldloch Kabinett - 2016
Dans le top 100 des vins de Nahe
Note moyenne: 411110
Goldloch Kabinett - 2015
Dans le top 100 des vins de Nahe
Note moyenne: 3.81110.50
Goldloch Kabinett - 2014
Dans le top 100 des vins de Nahe
Note moyenne: 3.81110.50
Goldloch Kabinett - 2013
Dans le top 100 des vins de Nahe
Note moyenne: 4.111110
Goldloch Kabinett - 2012
Dans le top 100 des vins de Nahe
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Goldloch Kabinett du Domaine Diel sont 2017, 2018, 2013, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Diel

Le domaine propose 100 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Nahe

Le Domaine Diel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nahe
Dans le top 2000 des vins d'Allemagne
Dans le top 150 des vins de Nahe
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Nahe

La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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