Domaine Weingut DorschFranken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner du Domaine Weingut Dorsch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner de Domaine Weingut Dorsch de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner
Le Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner du Domaine Weingut Dorsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur), flamenkuche express ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner du Domaine Weingut Dorsch
Découvrez le cépage: Perdin
Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.
Informations sur le Domaine Weingut Dorsch
Le Domaine Weingut Dorsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Presse (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
