Weingut DorschFranken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner du Weingut Dorsch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner de Weingut Dorsch de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner
Le Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner du Weingut Dorsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de vital tone / vitello tonnato (italie), poireaux au jambon à la béchamel ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner du Weingut Dorsch
Découvrez le cépage: Batoca
Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Apporte fraîcheur et nervosité. Souvent assemblé avec le Loureiro et l'Arinto dans les Vinho Verde DOC, participe aux blancs vifs du nord-ouest portugais. Cépage blanc portugais autochtone, cultivé dans le Vinho Verde et le Douro.
Informations sur le Weingut Dorsch
Le Weingut Dorsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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