Domaine Dr. Hermann - Erdener Treppchen Herzlay Riesling Spätlese

Domaine Dr. HermannErdener Treppchen Herzlay Riesling Spätlese

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Erdener Treppchen Herzlay Riesling Spätlese du Domaine Dr. Hermann est un vin doux de la région de Mosel.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Erdener Treppchen Herzlay Riesling Spätlese du Domaine Dr. Hermann

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Erdener Treppchen Herzlay Riesling Spätlese de Domaine Dr. Hermann de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Erdener Treppchen Herzlay Riesling Spätlese du Domaine Dr. Hermann de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Erdener Treppchen Herzlay Riesling Spätlese du Domaine Dr. Hermann

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
7.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Erdener Treppchen Herzlay Riesling Spätlese - 2011
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Erdener Treppchen Herzlay Riesling Spätlese du Domaine Dr. Hermann sont 2011

Informations sur le Domaine Dr. Hermann

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Dr. Hermann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 9000 des vins d'Allemagne
Dans le top 2500 des vins de Mosel
Dans le top 7000 des vins doux
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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