Domaine Emrich-SchönleberHalenberg Riesling Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Halenberg Riesling Auslese du Domaine Emrich-Schönleber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Halenberg Riesling Auslese de Domaine Emrich-Schönleber de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Halenberg Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Halenberg Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Halenberg Riesling Auslese
Le Halenberg Riesling Auslese du Domaine Emrich-Schönleber s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, seiche à l'armoricaine (morgate) ou tajine de poulet aux abricots.
Détails et informations techniques sur le Halenberg Riesling Auslese du Domaine Emrich-Schönleber
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Emrich-Schönleber
Le Domaine Emrich-Schönleber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
