Domaine Freiherr von und zu FranckensteinZell-Weierbach Spätburgunder Granit Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Zell-Weierbach Spätburgunder Granit Trocken du Domaine Freiherr von und zu Franckenstein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zell-Weierbach Spätburgunder Granit Trocken de Domaine Freiherr von und zu Franckenstein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Zell-Weierbach Spätburgunder Granit Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zell-Weierbach Spätburgunder Granit Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Zell-Weierbach Spätburgunder Granit Trocken
Le Zell-Weierbach Spätburgunder Granit Trocken du Domaine Freiherr von und zu Franckenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, potjevleesch ou canard roti au four.
Détails et informations techniques sur le Zell-Weierbach Spätburgunder Granit Trocken du Domaine Freiherr von und zu Franckenstein
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zell-Weierbach Spätburgunder Granit Trocken du Domaine Freiherr von und zu Franckenstein sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Freiherr von und zu Franckenstein
Le Domaine Freiherr von und zu Franckenstein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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