
Weingut GunderlochRothenberg Riesling Kabinett
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rothenberg Riesling Kabinett du Weingut Gunderloch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rothenberg Riesling Kabinett de Weingut Gunderloch de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rothenberg Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rothenberg Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Rothenberg Riesling Kabinett
Le Rothenberg Riesling Kabinett du Weingut Gunderloch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de frichti d'endives, seiche à l'armoricaine (morgate) ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Rothenberg Riesling Kabinett du Weingut Gunderloch
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rothenberg Riesling Kabinett du Weingut Gunderloch sont 0
Informations sur le Weingut Gunderloch
Le Weingut Gunderloch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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