
Weingut HeidGrauburgunder - Weissburgunder Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Grauburgunder - Weissburgunder Trocken du Weingut Heid
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder - Weissburgunder Trocken de Weingut Heid de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder - Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder - Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder - Weissburgunder Trocken
Le Grauburgunder - Weissburgunder Trocken du Weingut Heid s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes, blanquette de lotte et saint jacques ou la tourte aux champignons, si simple et si bon!.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder - Weissburgunder Trocken du Weingut Heid
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder - Weissburgunder Trocken du Weingut Heid sont 0
Informations sur le Weingut Heid
Le Weingut Heid fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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