Domaine Weingut Karl SchmidtBretzenheimer Pastorei Spätburgunder Auslese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bretzenheimer Pastorei Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Weingut Karl Schmidt
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bretzenheimer Pastorei Spätburgunder Auslese Trocken de Domaine Weingut Karl Schmidt de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bretzenheimer Pastorei Spätburgunder Auslese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bretzenheimer Pastorei Spätburgunder Auslese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bretzenheimer Pastorei Spätburgunder Auslese Trocken
Le Bretzenheimer Pastorei Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Weingut Karl Schmidt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), vitello tonnato ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Bretzenheimer Pastorei Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Weingut Karl Schmidt
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Weingut Karl Schmidt
Le Domaine Weingut Karl Schmidt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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