Domaine Kurt HainFalkenberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Falkenberg Spätburgunder du Domaine Kurt Hain
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falkenberg Spätburgunder de Domaine Kurt Hain de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Falkenberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falkenberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Falkenberg Spätburgunder
Le Falkenberg Spätburgunder du Domaine Kurt Hain s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, rouelle de porc à l'ancienne ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Falkenberg Spätburgunder du Domaine Kurt Hain
Découvrez le cépage: Gibert
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falkenberg Spätburgunder du Domaine Kurt Hain sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Kurt Hain
Le Domaine Kurt Hain fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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