
Domaine Weingut MannPurpur Weissburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Purpur Weissburgunder du Domaine Weingut Mann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Purpur Weissburgunder de Domaine Weingut Mann de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Purpur Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Purpur Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Purpur Weissburgunder
Le Purpur Weissburgunder du Domaine Weingut Mann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, calamars au chorizo ou tarte au thon et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Purpur Weissburgunder du Domaine Weingut Mann
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Purpur Weissburgunder du Domaine Weingut Mann sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Weingut Mann
Le Domaine Weingut Mann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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