
Domaine MarxWeinheimer Silvaner Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Weinheimer Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinheimer Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weinheimer Silvaner Trocken
Le Weinheimer Silvaner Trocken du Domaine Marx s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, tajine tunisien ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Weinheimer Silvaner Trocken du Domaine Marx
Découvrez le cépage: Muscaris
Croisement interspécifique entre le solaris et le muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg (Allemagne) en 1987 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer le Muscaris en Allemagne, aux Pays bas, en Italie, en France, ... .
Informations sur le Domaine Marx
Le Domaine Marx fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.














