Domaine Weingut Max Ferd. Richter - Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

Domaine Weingut Max Ferd. RichterWehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett du Domaine Weingut Max Ferd. Richter est un vin doux de la région de Mosel.
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett du Domaine Weingut Max Ferd. Richter

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett de Domaine Weingut Max Ferd. Richter de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett du Domaine Weingut Max Ferd. Richter de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett du Domaine Weingut Max Ferd. Richter

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett - 2019
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.81110.50
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett - 2018
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 4.111110
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett - 2017
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.911110
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett - 2016
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 4.311110
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett - 2015
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 4.211110
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett - 2014
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.81110.50
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett - 2013
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett du Domaine Weingut Max Ferd. Richter sont 2016, 2010, 2015, 2013 et 2018.

Informations sur le Domaine Weingut Max Ferd. Richter

Le domaine propose 63 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Weingut Max Ferd. Richter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 550 des vins d'Allemagne
Dans le top 250 des vins de Mosel
Dans le top 850 des vins doux
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

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