Domaine Weingut Max Ferd. RichterMulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein du Domaine Weingut Max Ferd. Richter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein de Domaine Weingut Max Ferd. Richter de la région de Mosel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein du Domaine Weingut Max Ferd. Richter de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou coing et parfois aussi des arômes d'abricot, poire ou raisin.
Accords mets et vins avec du Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein
Le Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein du Domaine Weingut Max Ferd. Richter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), scupion (petite seiche) en sauce piquante ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein du Domaine Weingut Max Ferd. Richter
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein du Domaine Weingut Max Ferd. Richter sont 2012, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Max Ferd. Richter
Le Domaine Weingut Max Ferd. Richter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
