Domaine Peter BurensAuf Schonfels Riesling Alte Reben Kabinett Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Auf Schonfels Riesling Alte Reben Kabinett Feinherb du Domaine Peter Burens
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auf Schonfels Riesling Alte Reben Kabinett Feinherb de Domaine Peter Burens de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Auf Schonfels Riesling Alte Reben Kabinett Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auf Schonfels Riesling Alte Reben Kabinett Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Auf Schonfels Riesling Alte Reben Kabinett Feinherb
Le Auf Schonfels Riesling Alte Reben Kabinett Feinherb du Domaine Peter Burens s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, navarin de la mer da gigi ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Auf Schonfels Riesling Alte Reben Kabinett Feinherb du Domaine Peter Burens
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Auf Schonfels Riesling Alte Reben Kabinett Feinherb du Domaine Peter Burens sont 0
Informations sur le Domaine Peter Burens
Le Domaine Peter Burens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
