Weingut PieperRiesling Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Riesling Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Brut
Le Riesling Brut du Weingut Pieper s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, thon grillé marinade méditerranéenne ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Riesling Brut du Weingut Pieper
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Weingut Pieper
Le Weingut Pieper fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Joyau confidentiel du Rhin moyen allemand, paysage UNESCO. Riesling signature (~65%) : blancs purs et ciselés aux notes signature de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité d'ardoise marquée (« pierre à fusil »), acidité tendue et tension cristalline — du sec au liquoreux. Aussi Müller-Thurgau léger, Spätburgunder (Pinot Noir) fin. ~461 ha en terrasses vertigineuses sur schistes abrupts surplombant le fleuve.
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