Domaine RatzenbergerSpätburgunder Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Le Spätburgunder Brut du Domaine Ratzenberger est dans le top 80 des vins de Mittelrhein.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Brut du Domaine Ratzenberger de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Brut
Le Spätburgunder Brut du Domaine Ratzenberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Brut du Domaine Ratzenberger
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Brut du Domaine Ratzenberger sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Ratzenberger
Le Domaine Ratzenberger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Le mot du vin: Aranéeux
Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.
