Domaine RatzenbergerBacharacher Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Bacharacher Grauburgunder Trocken du Domaine Ratzenberger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bacharacher Grauburgunder Trocken de Domaine Ratzenberger de la région de Mittelrhein est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bacharacher Grauburgunder Trocken du Domaine Ratzenberger de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bacharacher Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bacharacher Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bacharacher Grauburgunder Trocken
Le Bacharacher Grauburgunder Trocken du Domaine Ratzenberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de currywurst, risotto milanais ou quenelle sauce bechamel et champignon.
Détails et informations techniques sur le Bacharacher Grauburgunder Trocken du Domaine Ratzenberger
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bacharacher Grauburgunder Trocken du Domaine Ratzenberger sont 0
Informations sur le Domaine Ratzenberger
Le Domaine Ratzenberger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
