Weingut SchauerGaisriegl Alte Reben Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Gaisriegl Alte Reben Riesling du Weingut Schauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gaisriegl Alte Reben Riesling de Weingut Schauer de la région de Steirerland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gaisriegl Alte Reben Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gaisriegl Alte Reben Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Gaisriegl Alte Reben Riesling
Le Gaisriegl Alte Reben Riesling du Weingut Schauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, paella façon josé ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Gaisriegl Alte Reben Riesling du Weingut Schauer
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gaisriegl Alte Reben Riesling du Weingut Schauer sont 0, 2015
Informations sur le Weingut Schauer
Le Weingut Schauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
Joyau autrichien des blancs aromatiques (Styrie sud) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~20 % des 2 800 ha) — vibrant et croquant aux notes de pomme verte, groseille à maquereau, sureau, ortie, pamplemousse et touche de fruits exotiques, acidité tendue et minéralité crayeuse. Welschriesling vif, Morillon (Chardonnay) ample, Muscat floral en blancs. Schilcher rosé typique. DAC, climat illyrien, calcaire coquillier et argile, pentes raides.
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
