Weingut SchlörSchwarzriesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Schwarzriesling du Weingut Schlör
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schwarzriesling de Weingut Schlör de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schwarzriesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schwarzriesling
Les accords mets et vins originaux avec le Schwarzriesling
Le Schwarzriesling du Weingut Schlör s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron au four, rouille de seiches ou crevettes au curry express.
Détails et informations techniques sur le Schwarzriesling du Weingut Schlör
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schwarzriesling du Weingut Schlör sont 2014, 0
Informations sur le Weingut Schlör
Le Weingut Schlör fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Balthazar
Bouteille d'une contenance de 12 litres.
