Domaine Weingut Schloss SommerhausenGewürztraminer - Silvaner Schenkentrunk
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer - Silvaner Schenkentrunk du Domaine Weingut Schloss Sommerhausen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer - Silvaner Schenkentrunk de Domaine Weingut Schloss Sommerhausen de la région de Franken est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer - Silvaner Schenkentrunk du Domaine Weingut Schloss Sommerhausen de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer - Silvaner Schenkentrunk
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer - Silvaner Schenkentrunk
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer - Silvaner Schenkentrunk
Le Gewürztraminer - Silvaner Schenkentrunk du Domaine Weingut Schloss Sommerhausen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, dorade aux épices douces ou fajitas au boeuf.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer - Silvaner Schenkentrunk du Domaine Weingut Schloss Sommerhausen
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer - Silvaner Schenkentrunk du Domaine Weingut Schloss Sommerhausen sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Schloss Sommerhausen
Le Domaine Weingut Schloss Sommerhausen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
