Domaine Weingut SeyfferVinea Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinea Spätburgunder du Domaine Weingut Seyffer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinea Spätburgunder de Domaine Weingut Seyffer de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vinea Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinea Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Vinea Spätburgunder
Le Vinea Spätburgunder du Domaine Weingut Seyffer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), epaule de veau à la crème et à l'estragon ou cou de canard ou d'oie farçis.
Détails et informations techniques sur le Vinea Spätburgunder du Domaine Weingut Seyffer
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Weingut Seyffer
Le Domaine Weingut Seyffer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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