Weingut SonnenhofSonnenhof Mattmüller Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sonnenhof Mattmüller Pinot Noir du Weingut Sonnenhof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sonnenhof Mattmüller Pinot Noir de Weingut Sonnenhof de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sonnenhof Mattmüller Pinot Noir du Weingut Sonnenhof de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sonnenhof Mattmüller Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sonnenhof Mattmüller Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Sonnenhof Mattmüller Pinot Noir
Le Sonnenhof Mattmüller Pinot Noir du Weingut Sonnenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), maouche ardéchoise ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le Sonnenhof Mattmüller Pinot Noir du Weingut Sonnenhof
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sonnenhof Mattmüller Pinot Noir du Weingut Sonnenhof sont 0, 2019
Informations sur le Weingut Sonnenhof
Le Weingut Sonnenhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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