Domaine Wagner-StempelGutswein Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gutswein Spätburgunder du Domaine Wagner-Stempel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gutswein Spätburgunder de Domaine Wagner-Stempel de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gutswein Spätburgunder du Domaine Wagner-Stempel de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Gutswein Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gutswein Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Gutswein Spätburgunder
Le Gutswein Spätburgunder du Domaine Wagner-Stempel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, noix de veau à la crème et aux champignons ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Gutswein Spätburgunder du Domaine Wagner-Stempel
Découvrez le cépage: Gamay teinturier de Chaudenay
Rouges très colorés à la robe pourpre intense quasi opaque, à la bouche simple et souple, aux tanins fondus, sur des arômes basiques de fruits noirs et notes encrées. Profil teinturier à la pulpe rouge. Autrefois utilisé pour intensifier la teinte des assemblages, aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles du Beaujolais et en collections ampélographiques. Variété teinturière du Gamay obtenue à Chaudenay (Beaujolais) au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gutswein Spätburgunder du Domaine Wagner-Stempel sont 2013, 2017, 0, 2014
Informations sur le Domaine Wagner-Stempel
Le Domaine Wagner-Stempel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.
