Domaine WestphaliaDry Red Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Dry Red Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dry Red Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Dry Red Cabernet Franc
Le Dry Red Cabernet Franc du Domaine Westphalia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, sandwich banh mi ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Dry Red Cabernet Franc du Domaine Westphalia
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dry Red Cabernet Franc du Domaine Westphalia sont 0
Informations sur le Domaine Westphalia
Le Domaine Westphalia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Missouri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Missouri
Le Missouri est un État américain situé au centre du nord des États-Unis, bordé par le Kansas à l'ouest et l'Illinois à l'est. L'État couvre 69 700 miles carrés (180 500 km carrés) et s'étend entre les latitudes nord de 36 et 40 degrés. Cette latitude le place en parallèle avec les principales régions viticoles de Californie. Les établissements vinicoles sont répartis uniformément dans tout l'État, mais les plus fortes concentrations se trouvent dans l'AVA d'Augusta, à environ 70 km à l'est de Saint-Louis.
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