Domaine Wilhelm WalchSt. Magdalener Classico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du St. Magdalener Classico du Domaine Wilhelm Walch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St. Magdalener Classico de Domaine Wilhelm Walch de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du St. Magdalener Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. Magdalener Classico
Les accords mets et vins originaux avec le St. Magdalener Classico
Le St. Magdalener Classico du Domaine Wilhelm Walch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, spaghetti aux courgettes et jambon italien ou giouvetsi (plat grec).
Détails et informations techniques sur le St. Magdalener Classico du Domaine Wilhelm Walch
Découvrez le cépage: Ribier noir
Cépage noir de raisin de table, autrefois aussi appelé Alphonse Lavallée. Grappes longues, baies sphériques noir-bleu à peau épaisse et chair juteuse. Cultivé pour la consommation fraîche en Méditerranée, en Californie et en Argentine, il est apprécié pour sa belle apparence sur table et son goût neutre. Fait partie des grands raisins de table commerciaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St. Magdalener Classico du Domaine Wilhelm Walch sont 2011, 2016, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Wilhelm Walch
Le Domaine Wilhelm Walch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
Province autonome italienne du Trentin-Haut-Adige, au nord-est, à la frontière autrichienne. Vignobles d'altitude (200-1000 m) sur les versants alpins. Production 65 % blancs, 35 % rouges. Cépages stars : Pinot Grigio (12 %), Gewürztraminer (11 %), Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc (blancs) ; Schiava/Vernatsch (12 %), Pinot Noir, Lagrein (rouge autochtone profond et tannique) (rouges).
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Région viticole la plus septentrionale d'Italie, à la frontière autrichienne. Vignoble DOC de ~11 100 ha. Deux parties distinctes : Trentin (sud, identité italienne) et Haut-Adige/Südtirol (nord, héritage germanique, ~5 300 ha). Climat alpin ensoleillé, vignes en coteaux et plaines (vallée de l'Adige).
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