Domaine Willi Schaefer - Graacher Himmelreich Riesling Auslese

Domaine Willi SchaeferGraacher Himmelreich Riesling Auslese

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Graacher Himmelreich Riesling Auslese du Domaine Willi Schaefer est un vin blanc de la région de Mosel.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Graacher Himmelreich Riesling Auslese du Domaine Willi Schaefer est dans le top 10 des vins de Mosel.

Structure gustative du Graacher Himmelreich Riesling Auslese du Domaine Willi Schaefer

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Graacher Himmelreich Riesling Auslese de Domaine Willi Schaefer de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Graacher Himmelreich Riesling Auslese du Domaine Willi Schaefer de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Graacher Himmelreich Riesling Auslese du Domaine Willi Schaefer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
7.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Graacher Himmelreich Riesling Auslese - 2016
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 4.511110.5
Graacher Himmelreich Riesling Auslese - 2015
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 4.211110
Graacher Himmelreich Riesling Auslese - 2013
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 4.511110.5
Graacher Himmelreich Riesling Auslese - 2012
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.81110.50
Graacher Himmelreich Riesling Auslese - 2006
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 4.611110.5
Graacher Himmelreich Riesling Auslese - 2005
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Graacher Himmelreich Riesling Auslese du Domaine Willi Schaefer sont 2006, 2016, 2013, 2005 et 2015.

Informations sur le Domaine Willi Schaefer

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Willi Schaefer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 1500 des vins d'Allemagne
Dans le top 10 des vins de Mosel
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

Actualités liées à ce vin

Et si le riesling était l’égal du pinot noir ?

Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. Remontant probablement à plus de 2000 ans avant notre ère, le pinot a donné naissance à une grande diversité clonale, à savoir un grand nombre de variations…de lui-même ! Il a &eacut ...

Les rosés de Provence poussent-ils le bouchon trop loin ?

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Michel Reybier : « Bousiller la terre juste pour se faire plaisir est intolérable »

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Le mot du vin: Densité à l'hectare

Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).

Autres vins du Domaine Willi Schaefer

Voir tous les vins du Domaine Willi Schaefer

Autres vins de la région de Mosel

Voir les meilleurs vins de Mosel

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Mosel