Domaine Williams & HumbertPando Very Dry Fino Sherry
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Le Pando Very Dry Fino Sherry du Domaine Williams & Humbert est dans le top 70 des vins de Fino Sherry.
Structure gustative du Pando Very Dry Fino Sherry du Domaine Williams & Humbert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pando Very Dry Fino Sherry de Domaine Williams & Humbert de la région d'Andalousie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pando Very Dry Fino Sherry du Domaine Williams & Humbert de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé.
Accords mets et vins avec du Pando Very Dry Fino Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pando Very Dry Fino Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Pando Very Dry Fino Sherry
Le Pando Very Dry Fino Sherry du Domaine Williams & Humbert s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gaufress et légères, lasagnes basques ou zakouski : hors-d'oeuvre russe.
Détails et informations techniques sur le Pando Very Dry Fino Sherry du Domaine Williams & Humbert
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Williams & Humbert
Le Domaine Williams & Humbert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Fino Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fino Sherry
La région viticole du Fino Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Hidalgo et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Fino Sherry révèle souvent des types d'arômes d'amandes, abricots séchés ou épices et parfois aussi des arômes d'amandes toastées, fenouil ou compote de pomme. En bouche du Fino Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
