Domaine Willow BridgeWater Dancer Sémillon - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Water Dancer Sémillon - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Water Dancer Sémillon - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Water Dancer Sémillon - Sauvignon Blanc
Le Water Dancer Sémillon - Sauvignon Blanc du Domaine Willow Bridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de quiche estivale au thon, tagliatelles aux crevettes ou gâteau au chocolat fondant rapide.
Détails et informations techniques sur le Water Dancer Sémillon - Sauvignon Blanc du Domaine Willow Bridge
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Water Dancer Sémillon - Sauvignon Blanc du Domaine Willow Bridge sont 2015, 2017, 2019, 0
Informations sur le Domaine Willow Bridge
Le Domaine Willow Bridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Caractère
Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).
