Domaine WINCFar + Wide Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Far + Wide Grenache du Domaine WINC de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Far + Wide Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Far + Wide Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Far + Wide Grenache
Le Far + Wide Grenache du Domaine WINC s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rognon de boeuf ou galettes de carottes au comté.
Détails et informations techniques sur le Far + Wide Grenache du Domaine WINC
Découvrez le cépage: Petit brun
Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.
Informations sur le Domaine WINC
Le Domaine WINC fait parti des domaines à suivre à Western Cape. Il propose 163 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Raisin sans pépin.
