Domaine Wine Men of GothamShiraz - Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz - Grenache du Domaine Wine Men of Gotham de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou framboise.
Accords mets et vins avec du Shiraz - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Grenache
Le Shiraz - Grenache du Domaine Wine Men of Gotham s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, frissure d'agneau ou loubia.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Grenache du Domaine Wine Men of Gotham
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz - Grenache du Domaine Wine Men of Gotham sont 2008, 2016, 2017, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Wine Men of Gotham
Le Domaine Wine Men of Gotham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
