
Domaine Winzerhof EbringenGenius Weisser Burgunder Spätlese Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Genius Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Winzerhof Ebringen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Genius Weisser Burgunder Spätlese Trocken de Domaine Winzerhof Ebringen de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Genius Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Genius Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Genius Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Le Genius Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Winzerhof Ebringen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage frais, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou hamburger au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Genius Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Winzerhof Ebringen
Découvrez le cépage: Nuragus
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, fenouil et notes salines marines caractéristiques. Profil désaltérant, vins de soif idéaux sur fruits de mer et bottarga. Star de Nuragus di Cagliari DOC dans le sud de la Sardaigne (Campidano). Cépage sarde autochtone parmi les plus anciens de l'île.
Informations sur le Domaine Winzerhof Ebringen
Le Domaine Winzerhof Ebringen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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